Het boek Amsterdam, je hebt een zoute smaak van Meyer Sluyser, gepubliceerd in 1964, is een roman die de stad Amsterdam als setting gebruikt. Het verhaal richt zich op de beleving van een jonge man die door de stad wandelt en reflecteert op zijn persoonlijke leven, relaties, en de omgeving om hem heen. De titel verwijst naar de stad zelf en het idee van "zout" als een symbolische verwijzing naar de rauwe, harde kant van het leven, maar ook naar de nabijheid van de zee.
In het boek wordt de stad geportretteerd als een levendige, maar soms grimmige plek, waar persoonlijke ervaringen verweven zijn met de kenmerken van de stad. Het boek is zowel een psychologische roman als een sociaal commentaar, waarbij de schrijver het persoonlijke en het stedelijke met elkaar verweeft. Het reflecteert op de veranderende samenleving van Nederland in de jaren '60, met thema’s als identiteit, generatieconflicten en de complexiteit van menselijke relaties.
De roman is een soort introspectieve wandeling door Amsterdam, met een focus op emoties en de ervaring van de stad, die voor de hoofdpersoon als het ware een weerspiegeling is van zijn eigen innerlijke wereld.