Meer dan 150 recepten om af te vallen en gezond te blijven. De inleiding behandelt de theorie achter een koolhydraatarm dieet en geeft een overzicht van diverse ingrediënten en kookmethoden. U vindt in één oogopslag het koolhydraatgehalte en de glycemische index van veel alledaagse producten. U krijgt nuttig en vakkundig advies over de voedingsstoffen die u nodig heeft voor een goede gezondheid en u krijgt praktische tips over hoe u een koolhydraatarme levensstijl het makkelijkst vol kunt houden. Bij elk recept staat een overzicht van de voedingswaarde.

Waarom raken we tot tranen toe geroerd wanneer we iemand anders horen zingen? Waarom blijven diva's doorzingen, ook als ze geen stem meer hebben? Ontroeren dode zangers meer dan levende? Waarom hield Richard Strauss zoveel van sopranen? En waarom liet Puccini hen zo erg lijden? En wat is het geheim van Wagner? En waarom moest juist Fritz Wunderlich van de trap vallen? In 'Zang' schrijft Bas Heijne over de raadsels van de menselijke stem. In een persoonlijke en speelse stijl schrijft hij over zijn bezoek aan zijn idool, de oude sopraan Mirella Freni, over het zingen tegen de dood en de vergankelijkheid, over een bejaardenhuis vol operazangers en over het onverbeterlijke operettegevoel. Op originele wijze verkent Heijne de wereld van de gezongen klassieken, hij schrijft verhelderend over de opera's van grote componisten als Puccini, Strauss en Wagner. Maar steeds weer gaat het hem om dat ongrijpbaarste van alles mysteries, de betoverende aantrekkingskracht van de zingende stem.

Chagrijnige stewards die een laxeermiddel in je drankje doen? Gehandicapte passagiers die op wonderbaarlijke wijze weer kunnen lopen? Welke kleren draag je om een upgrade te krijgen? Het aantal onderbroeken en gebitten dat wordt achtergelaten in het vliegtuig? Wat doe je met het lichaam van iemand die overlijdt tijdens de vlucht? Wat gebeurt er met je bagage als je incheckt? En is dat veilig? Ben jij veilig? Geen idee? Lees Air Babylon.

Belgian teenager Jeffrey transforms from breakdancer into neo-nazi and back (2003-2011). Exhibited in Foam (2006), Melkweg Galerie (2008) and Nederlands Fotomuseum (2011). Published over 10 pages in Vrij Nederland, with an introduction by Harmen Eden Botje.

Met het overlijden van Harry Mulisch is de discussie over De Grote Drie niet ten einde. W.F. Hermans, Harry Mulisch en Gerard Reve bestormden na de Tweede Wereldoorlog het literaire firmament op een nooit geëvenaarde wijze. Begin jaren zeventig noemde criticus Kees Fens hen 'De Grote Drie'. Fotograaf Friso Keuris heeft hen alledrie voor zijn lens gehad. Zijn portretten van De Grote Drie zijn veelzeggende iconen die erom vragen te worden geduid in het licht van hun gezamenlijke geschiedenis. Drie collega-schrijvers en bewonderaars wordt daarom gevraagd te reageren op een portret en te beargumenteren waarom de schrijver in kwestie de grootste is van de drie. Uiteraard zijn ook deze schrijvers met een portret vertegenwoordigd. Friso Keuris zelf vertelt over het portretteren van schrijvers. Wat kenmerkt een schrijversportret? In hoeverre wijkt dit af van portretten van coryfeeën uit andere beroepsgroepen?

Met een voorwoord door Ken Wilkie.

Met een keuze uit historische recepten voor de feestdagen.

This may be the most useful tool for writing to come along since the computer. The Observation Deck is a 160-page book by Naomi Epel presenting the writing secretsinsights, tips, exercisesof today's most talented writers. It's paired with 50 inspiring flash cards to break the spell of writer's block and overcome hurdles to creativity. Great for both beginning and seasoned writers, The Observation Deck offers encouragement and ingenious strategies from great writers who've been there. This little box, tailor-made for writers, is loaded with effective techniques to get the writing going, right now.

Verhalen over het leven in Mali.

Fonts surround us every day, on street signs and buildings, on movie posters and books, and on just about every product that we buy. But where do fonts come from and why do we need so many? Who is behind the businesslike subtlety of Times New Roman, the cool detachment of Arial, or the maddening lightness of Comic Sans (and the movement to ban it)? Simon Garfield embarks on a mission to answer these questions and more, and reveal what may be the very best and worst fonts in the world. Type faces are now 560 years old, but we barely knew their names until about twenty years ago, when the pull-down font menus on our first computers made us all the gods of type. Beginning in the early days of Gutenberg and ending with the most adventurous digital fonts, Garfield unravels our age old obsession with the way our words look. This book investigates a range of modern mysteries, including how Helvetica took over the world, what inspires the seemingly ubiquitous use of Trajan on bad movie posters, and what makes a font look presidential, male or female, American, British, German, or Jewish. From the typeface of Beatlemania to the graphic vision of the Obama campaign, fonts can signal a musical revolution or the rise of an American president. This book is a must-read for the design conscious that will forever change the way you look at the printed word. 

Reconstructie van de ondergang van de Transsylvanische adel via interviews met nabestaande.

Eerste monografie over het werk van de vorig jaar overleden Nederlands fotograaf Cor Jaring. Jaring werd bekend met zijn foto's van de Amsterdamse haven en de provo beweging. Wereldberoemd werden zijn beelden van de bedscène van John Lennon & Yoko Ono in Amsterdam.

De reisgids USA-Zuidwest & Las Vegas is ideaal in gebruik voor, tijdens en na de reis. Inmiddels is Capitool, met meer dan 100 titels, al jaren marktleider onder de reisgidsen. Door de combinatie van visuele uitbundigheid in de vorm van driedimensionale tekeningen van bezienswaardigheden en heel veel kleurenfoto's en praktische bruikbaarheid door middel van verhelderende kaarten en compacte teksten onderscheiden de Capitool Reisgidsen zich van alle andere. De Capitool Reisgidsen bevatten heel veel foto's, illustraties en kaarten, opengewerkte tekeningen en plattegronden van de belangrijkste bezienswaardigheden en driedimensionale beelden van historische wijken. Met ook restaurants, accommodatie en vervoer.

Uitgegeven t.g.v. de jaarwisseling 1993-1994. Oplage 794 exemplaren.