Culinaire boeken (2)

Juiceman

Softcover in redelijk goede staat. Slijtage en vouw aan cover. Binnenwerk netjes. Geillustreerd. Engelstalig.

Cooper, Andrew;

€ 9,00

How to Be a Wildflower.

Mooi exemplaar. Hardback als nieuw. Fraai geillustreerd. Engelstalig.

Daisy, Katie;

€ 14,00

Yvestown In De Keuken. Een boek over eten en leven in de keuken

Grote hardback in zeer goede staat. Fraai geillustreerd. Mooi ex. Leeslint.

Eijkenduijn, Yvonne;

€ 8,50

Groot bier boek

Dikke softcover met flappen in goede staat. Cover en snedes wat verkleurd. Geillustreerd.

Jackson, Michael;

€ 14,00

I love health.

Hardback in goede staat. Geillustreerd.

Oppelaar, Daisy;

€ 7,00

The Best of Mrs Beeton's Christmas

Gebonden met stofomslag. In het Engels, als nieuw.

Beeton, Mrs. (Isabella Mary);

€ 29,50

Het grote boek der specerijen

Mooi exemplaar. Hardback met stofomslag in zeer goede staat. Geillustreerd.

Datering via delpher.nl.

Rosengarten, Frederic;

€ 7,50

Garneeren en etaleeren in het slagersbedrijf.

Gebonden boek. In goede staat. Zoek ook onder ' slagersbedrijf'.

Auteur onbekend;

€ 7,50

Taart!

Prachtexemplaar. Hardback als nieuw. Nog verpakt in plastic folie. Ills.

Lanlard, Eric;

€ 9,00

Honing.

Mooi exemplaar. Geillustreerde hardback als nieuw.

Briggs, Margaret;

€ 8,00

Kaasencyclopedie

Gebonden met stofomslag, als nieuw.

Callec, Christian ;

€ 18,50

Puur

Gesigneerd met opdracht. 31 x 25 cm. In zeer goede staat.

Boer, Jonnie ;

€ 20,00

Thee

Groot formaat dunne hardback, in goede staat. Mooi ex. Vertaling door Cecile Biekmann.

Viola von Wachendorf;

€ 4,00

Wijnproeven

Gebonden boek met stofomslag en leeslint, als nieuw.

Broadbent, J. Michael;

€ 4,50

Essential cuisine, Michael Bras. Laguiole, Aubrac, France

Prachtexemplaar. Dikke hardback met stofomslag als nieuw. Fraai geillustreerd. Engelstalig.

Gouvion, Colette (tekst);

€ 100,00

Brieven uit mijn Bastide, gastronomische verkenningen in de Provence

Hardcover in geel linnen gebonden, mooi exemplaar, nagenoeg als nieuw.

Wijnjournaliste Lucette M. Faber vertrok begin 2002 met haar man en drie poezen uit het koude Nederland naar het warme zuiden om te gaan werken op een Provencaals wijndomein. Het is het begin van een heerlijk jaar vol Provencaalse aannemers, rozemarijnstruiken, bureaucratie, jagerslatijn, boerenmarkten, burengerucht, en natuurlijk prachtige wijnen en heerlijk eten. Iedere maand schreef ze haar vrienden over de belevenissen rond huis, keuken en tuin. Deze brieven vormen de kern van het boek. Ze zijn per maand aangevuld met zeven op mediterrane leest geschoeide menu's die zijn voorzien van uitgebreide wijnadviezen.

Lucette M. Faber;

€ 4,25

Cool Cooking - Pret a...

Cool Cooking - Pret a diner - Green Glamour

Softcover as new. Illustrated.

Smith, John;

€ 9,00

Handboek vis, schelp-...

Handboek vis, schelp- en schaaldieren

Groot formaat hardback met stofomslag, zo goed als nieuw. Mooi ex.

Ven, Johan van (samenstelling);

€ 10,00

Larousse Encyclopedia...

Larousse Encyclopedia of Wine

Groot formaat dikke hardback met stofomslag, zo goed als nieuw. Mooi ex. Engelstalig. As new. Text in English.

Foulkes, Christopher.;

€ 16,00

Het smuluurtje,...

Het smuluurtje, Maandblad voor fijnproevers [jaargang 1933, oktober]

Brochure in redelijk goede staat. Nietjes roestig. Bladen los. Geillustreerd. Zeldzaam.

Kaiser, Elsa (red.);

€ 8,50

Geheime...

Geheime distilleerderij ontdekt

Kartonnage. Hardback in goede staat. Geillustreerd.

Steenbergen, Rie;

€ 12,00

The Omnivore's Dilemma

Paperback in zeer goede staat. Prima staat.

Pollan writes about the ecology of the food humans eat and why--what it is, in fact, that we are eating. Discussing industrial farming, organic food, and what it is like to hunt and gather food, this is a surprisingly honest and self-aware account of the evolution of the modern diet.

Pollan, Michael;

€ 6,50