la Cuisiniere bourgeoise,, suivie de l'office, a l'usage de tous ceux qui se melent de depenses de Maisons, contenant la maniere de diffequer, connoitre et servir toutes fortes de Viandes

Nouvelle edition. Franstalig boek, in oorspronkelijke band, die aan de onderkant van de rug wat wijkt en daar ook een inscheuring heeft. Op een schutblad is met pen iets geschreven, maar verder is het boek in goede staat, met lichte verkleuring.